1
طريقة عمل بسكويت المربى في الأحد أغسطس 24, 2008 8:59 pm
المكونات :
4كوب دقيق
1كوب سكر
1كوب سمن
1باكو بكنج بودر
باكو فانيليا
4بيضة
أى نوع مربى حسب الرغبه
الطريقة ( من غير صور )
يوضع الدقيق مع السكر مع البكنج بودر مع التقليب جيدا
يتم خفق السمن مع البض مع الفانيليا فى الخلاط حتى تمام الذوبان
نضع خليط السمن والبض على الدقيق السابق تحضيره مع التقليب والحصول على عجين متماسك
نقسم الخليط إلى قسمين متساويين
نجهز صينية وتدهن بالزبد ويتم فرد نصف الخليط فردا جيدا ثم نضع المربى فوق الخليط السابق ويغطى جيدا بالمربى
النصف الثانى من الخليط يتم بشره فوق المربى ويوزع جيدا ليغطى كل المربى
ندخلها الفرن فى درجة حرارة متوسطة وبعد النضج تقطع قطعا صغيرة وتقدم باردة بالهنا والشفا
4كوب دقيق
1كوب سكر
1كوب سمن
1باكو بكنج بودر
باكو فانيليا
4بيضة
أى نوع مربى حسب الرغبه
الطريقة ( من غير صور )
يوضع الدقيق مع السكر مع البكنج بودر مع التقليب جيدا
يتم خفق السمن مع البض مع الفانيليا فى الخلاط حتى تمام الذوبان
نضع خليط السمن والبض على الدقيق السابق تحضيره مع التقليب والحصول على عجين متماسك
نقسم الخليط إلى قسمين متساويين
نجهز صينية وتدهن بالزبد ويتم فرد نصف الخليط فردا جيدا ثم نضع المربى فوق الخليط السابق ويغطى جيدا بالمربى
النصف الثانى من الخليط يتم بشره فوق المربى ويوزع جيدا ليغطى كل المربى
ندخلها الفرن فى درجة حرارة متوسطة وبعد النضج تقطع قطعا صغيرة وتقدم باردة بالهنا والشفا
